неизвестно – 1715 г.

Происходил из древнего русского аристократического рода. За заслуги отца, азовского воеводы и создателя Азовской верфи, Петр приблизил к себе его сына Федора, произвел в стольники и отправил за границу обучаться кораблестроению. В 1700 году по возвращению из Голландии выдержал строгий экзамен лично у царя, за что был произведен в капитаны Преображенского полка. До конца 1702 года работал на Сясьской верфи под началом И. Ф. Татищева. А затем стал помощником А. Д. Меньшикова на Олонецкой верфи. В 1703 году – главный корабельный мастер. По чертежам Ф. С. Салтыкова построен 28-пушечный фрегат «Флигель-де-Фам» и совместно с Гаврилой Меньшиковым шнявы «Диана» и «Наталья». В 1711 году был командирован в Англию для закупки кораблей, откуда прислал несколько писем царю с проектами различных реформ. Попал в опалу и умер в Англии в 1715 году.